青兰国家高速公路长治至延安联络线（G2211）山西境黎城至霍州段厨房设备询比采购公告

序号

名称

规格

数量

单位

参数

 主炒间 

1

双炒单温灶

1800*900*800

6

台

炉灶面板采用优质不锈钢板，装优质摇摆水龙头，采用甲醇专用炉头。

2

炉间拼台

400*900*800

6

台

选用优质不锈钢板制作

3

煮面桶

750*700*800

6

台

1.外壳均采用1.****.3mm厚的优质不锈钢板；

4

电饼铛

45#

6

台

上下加热，双温双控，温度可调不锈钢外壳，采用优质不锈钢箱体。

5

蒸车

100#

6

台

面板、内胆采用1.2mm厚不锈钢板，自动浮球进水功能。

6

电子版烤箱

1200*800*1350

6

台

采用不锈钢制作，厚度为1.****.3

7

磨浆机

50#

6

台

采用优质不锈钢制作板材厚度1.5mm

8

打蛋机

30L

6

台

采用优质不锈钢板，符合国家食品卫生标准。

9

压面机

20#

6

台

采用优质不锈钢板，符合国家食品卫生标准。

10

和面机

25#

6

台

采用优质不锈钢板，压面厚度可调，操作方便。

11

三星水池

1800*600*800

6

台

采用优质不锈钢板材制做。

12

冷热水龙头

鹅颈式

18

组

双温控制，使用顺畅不漏水。

13

工作台

1800*800*800

6

台

采用优质不锈钢板材制作。

14

保鲜工作台

1800*800*800

6

台

外壳为优质不锈钢板制作，采用硅胶专用密封门条，内置可调搁物架，自动回归门铰链无指纹、自动回闭门。

15

四门冰柜

1200*750*1900

6

台

选用优质304#不锈钢板,冷藏温度0℃--10℃，冷冻温度-5℃-- -18℃

16

油烟分离式油网烟罩

5000*1200*500

36

㎡

采用优质不锈钢板材制作，采用可调式出风口。

17

集烟箱

5000*500*450

57

㎡

采用优质板材制造，厚度1.0mm，采用连体共板式结构

18

管道

5000*500*600

66

㎡

采用优质板材制造，厚度1.0mm，采用连体共板式结构

19

弯头

500*600

12

个

采用优质板材制造，厚度1.0mm，采用连体共板式结构

20

排风风机

3kw

6

台

吸力大，工作稳定，低噪音。

21

帆布

2500*1000

6

块

采用防布、防水、防潮、防火、阻燃等特性，连接风柜与风管之间，使风管平稳无震动。

22

固定装置

配套

6

组

采用优质不锈钢板制作，倾斜角度按国家标准制做。

23

软启动

配套

6

组

内有降压保护装置。

24

法兰

30

对

采用优质板材制造，厚度1.0mm，采用连体共板式结构

25

变径

920*610-500*600

6

个

采用优质板材制造，厚度1.0mm，采用连体共板式结构

 餐厅

1

保温售饭台

1800*700*800

6

米

水箱槽体采用优质不锈钢板，配上水、下水口及阀门；

2

消毒柜

1130*400*1850

6

台

用料：***；不带磁不锈钢层架，全发泡高温95°杀菌。

3

通池

1800*600*800

6

台

采用优质不锈钢板材制作。

4

冷热水龙头

18

套

加厚黄铜主体，内置滚珠无损旋转，使用顺畅不漏水。

5

留样柜

550*500*600

6

台

采用优质不锈钢板，厚度为0.****.0，聚氨酯发泡箱体

6

四人餐桌

1200*700*750

60

张

优质中密度环保纤维板，符合国际E1级标准.

7

餐椅

配套

240

把

库房

1

多层架

1600*500*1600

6

台

采用优质不锈钢板材制作。

2

调料柜

1200*500*1800

6

台

采用优质不锈钢板材制作。

后厨厨杂

1

削面刀

勾刀、平刀各半

12

把

硬塑料的刀柄易于把握，不锈钢的刀刃锋利好用，加上前端的铜质滚轮，削起面来可厚可薄，长短随心，非常的易于操作。

2

小擀面杖

25#

12

根

纯天然枣木实木，无涂漆无染色，光滑无毛刺，易擦拭，易清洗，长度20cm，直径3cm。

3

灭蝇灯

300*200

12

个

通过uva光吸引趋光性飞虫而进行捕杀的诱捕器,按捕杀方式分有电击式和粘捕式,电击式是利用uva光引诱飞虫接触光源附近的高压电网而击碎致死，下端离地面应大于50厘米，顶部离天花板大于50厘米，设置中端高度在离地1.8米左右

4

多功能擦子

可擦丝、擦片

12

把

5款刀片搭配护手器，刨细丝片磨泥网花5种规格，防滑软胶，加宽手柄，卡槽设计稳固耐用。

5

锅铲

木把1.2米

12

把

不锈钢无磁材质

6

肉叉子

1米

6

把

不锈钢无磁材质

7

米饭铲

PPR大号

18

把

采用A极镜面抛光加厚不锈钢，一体成型，强度高，耐高温，勺头光滑圆整.

8

马扎

大号

18

个

腿交叉，上面绷帆布，可以合拢，便于携带。

9

剔尖盘

30#

6

个

304剔尖板拨鱼板铲子食品级面食神器

10

破壁机

双杯

6

台

大容量，研磨细，研磨速度还快，整体机身全钢材制，刀头全钢制作。

11

剔尖筷

配套

12

根

304不锈钢剔尖套装

12

油条筷

加长

18

双

食品级安全检测耐高温，可消毒180℃高温，不易腐蚀，不易变形，高强度耐磨。

13

烙饼竹板

60#

12

根

具有高度的割裂性，弹性和韧性，耐高温蒸煮，清洗方便

14

铁板铲

80CM

12

个

不锈钢无磁材质

15

面扫帚

30CM

12

把

竹扫把特点间隙很大耐用适用于案板

16

钟表

电子

6

个

一种计时的装置，也是计量和指示时间的精密仪器。

17

水果案板

400*700

6

块

食品级原料安全环保，表面防滑纹理，切菜切肉时不滑刀，耐用不伤刀，耐腐蚀，不变形，不变色，易清洗。

18

塑料软刮板

12

个

采用的是塑料材质,具有不锈、不腐蚀、不变形、易清洗等特点

19

羊毛刷

大号

12

把

刷子出峰较长，毛峰厚实，弹性强；不易掉毛；木柄整体制作精良，包装精致、完好。

20

面粉筛子

中号

6

个

材质采用304不锈钢，密封性好，无粉尘飞扬，筛分精度高

21

电子称

中型

6

套

202不锈钢拉丝大秤面，170mm立体弧度，0.1高精度测量，高精准传感器，一键置零去皮，LED显示屏，精度值为0.1g，整体轻巧方便。

22

不锈钢打菜夹

小号

48

个

不锈钢，方头剪式，夹子整体镜面抛光，手感舒适，夹子交接处由铆钉固定，坚固耐用，手柄处圆滑打磨，耐腐蚀性不易生锈，经久耐用。

23

挤壶

小号

30

个

水壶采用挤压喷射式结构设计,柔韧材质,不挤压,不出水,提拉式小口径壶嘴

24

菜筐

大号

30

个

塑料周转筐，能够耐酸和耐碱，耐油污，无毒无味，安全可靠环保的

25

码斗

20#

120

个

304食品级材质，1.0厚无磁，规格：Φ16cm，高度4.5cm，重量≥110g，镜面抛光，抗摔防烫，边缘卷边，手感佳，平底设计，防倾斜。

26

保温汤桶勺子

50#米

12

个

采用A极镜面抛光加厚不锈钢，一体成型，强度高，耐高温，勺头光滑圆整。

27

大整理箱

60*39*15CM

90

个

多个组合使用,杂物尽收,释放空间

28

环保保鲜盒

大#

120

个

食品级pp5材料，环保无味，耐高温耐冷藏耐冷冻，不变形，可叠放防滑凹槽，防尘带盖双扣带密封圈，密封保鲜。

29

环保保险盒

中#

120

个

方便安装保险丝,部分具有防水、防火、耐高温等性能特征

30

不锈钢加厚料缸

16CM

120

个

产品材质201#

31

16号炒锅

#16

6

个

材质：***，加厚耐用，导热快。

32

18号炒锅

#18

6

个

材质：***，加厚耐用，导热快。

33

刀架

定型

6

个

不锈钢架身,全封闭式，两侧有通风孔,底部有比较大的清洗孔

34

高压锅

大

6

个

以不锈钢板材加工成型的，9升的压力锅

35

炒锅竹刷

加长

30

个

不沾油，易清洗，结实耐用。

36

不锈钢调味盒

8格

6

个

不锈钢无磁材质

37

油盆

30#

6

个

不锈钢无磁材质

38

加厚不锈钢漏勺

大

6

个

外观光洁，不锈钢材质的漏勺外观是金属表面，呈现光滑的特点，耐腐蚀作用强，无毒环保，使用更健康，结实耐用。

39

加厚不锈钢密网

36#

6

个

加厚304不锈钢丝网的不锈钢不会引起腐蚀、点蚀、腐蚀或磨损

40

竹柄漏勺

36#

6

个

整体都是手工编织的,好清洗,也不发霉。

41

不锈钢垫圈

30#

12

个

可平衡紧固件受力面压力，一般采用不锈钢材质制造,具有优良的耐腐蚀性、高强度和耐高温性能

42

加厚木质菜墩

φ50

6

个

食品级原料安全环保，表面防滑纹理，切菜切肉时不滑刀，耐用不伤刀，耐腐蚀，不变形，不变色，易清洗。

43

木把炒勺

10两

12

套

304食品级，防烫圆润榉木手柄，勺口边缘光滑，木柄与勺体铆钉衔接坚固耐用。

44

加厚不锈钢水瓢

18cm

12

个

304不锈钢，外观光洁，外观是金属表面，呈现光滑的特点，耐腐蚀作用强，无毒环保，使用更健康，结实耐用

45

食品留样盒

16*10*7.5

60

个

食品级pp5材料，环保无味。

46

菜刀

2号

18

把

锋利度高，304不锈钢，外观光洁，外观是金属表面，呈现光滑的特点，耐腐蚀作用强，无毒环保，使用更健康，结实耐用

47

不锈钢加长擦尖

1.1米

6

把

304不锈钢，外观光洁，外观是金属表面，呈现光滑的特点，耐腐蚀作用强，无毒环保，使用更健康，结实耐用，用于制作面食

48

不沾笼垫

600*400

144

个

绿色环保材料,不黏不粘、耐高温、耐低温、质地柔软、弹性好、不开裂、耐扭结不变形。

49

醋壶

亚克力配套

60

个

塑料材质，300毫升，长形壶嘴设计，由粗变细，倒醋流畅不滴漏，也能把控好用量。瓶颈捏提式的设计，握起来更加舒适

50

牙签筒

亚克力配套

60

个

亚克力质地，带盖圆形直筒式

51

辣椒盅

亚克力配套

60

个

亚克力透明色，易清洗，耐脏

52

食品级打菜勺子

50厘米

36

个

304食品级材质，长度：***.5cm，勺口直径：***.5cm,镜面抛光，圆滑设计，一体成型，精细打磨，易清洗。

53

餐巾纸盒

12*12*9

60

个

塑料材质，轻便耐磨

54

榨水车

中号

12

辆

规格：****38cm*81cm ， 全新优质塑料，性能纯橡胶万向脚轮,移动轻巧静音,无噪音,不留印痕,加强型榨水头,耐挤压,不易变形。

55

垃圾桶

φ50

12

个

承重300KG。

56

带盖带轮垃圾桶

φ50

6

个

承重300KG。

57

保鲜膜

50厘米

6

件

主要成分是聚乙烯树脂，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂

58

果汁杯

40L

300

个

玻璃制品，耐磨，易清洗。

59

不锈钢桶

50#

6

个

304食品级材质，三层钢3.0厚复底加厚，口径42cm，高度40cm，容量55L，适用范围广，可挂式盖子，加宽卷边，加粗手柄，多铆钉加固，加厚桶底，一体拉伸成型，受热均匀，汤桶内外抛光打磨均匀，无焊痕，美观耐用，不易残留污渍。

60

五格餐盘（白色）

34.8*25.*2

300

个

食品级材质，1.0厚度，大五格，规格：***.5*26.5*2.2，重量：≥530g,一次冲压成型，精打细磨，卷边防刮手，点解抛光，光滑，经久耐用。

61

面碗

16cm*5.8cm

300

个

7英寸，方便、实惠、安全、可塑性强、比热容大。

62

米、汤碗

11.8cm*6.4

300

个

容量400毫升，易清洗，耐高温

63

小勺

长把

300

个

造型独特，易清洗

64

厨师服

根据厨师定制

18

套

纯棉和亚麻，白色布料，不起球、不缩水、不变形。吸湿、排汗、抗皱

65

皮围裙

定型

12

个

人造皮革，实用性强，足够耐用且耐磨

66

水果刀

30.4cm*4.2cm

6

把

4英寸，不锈钢材质

67

剪刀

厨师专用

12

把

食品级30Gr13不锈钢，坚硬锋利，手柄锯齿锋利，多功能剪鸡骨剪蔬菜刮鱼鳞等，旋转角度免螺丝拆卸易清洗，手柄选用双色ABS注塑料材质，更省力，方便使用，手感舒适。

68

磨刀石

180cm*60cm*3cm

12

块

320目双面精磨细磨，一级精钢砂，开刃锋利，防滑底座，坚实耐用，尺寸：****50MM宽*25MM厚度。

69

不锈钢加菜盆（大）

φ50

30

个

不锈钢无磁，特厚型，加深加厚，加宽盆边，卷边工艺，边缘光滑不伤手，镜面抛光工艺，光滑不留菌，易清洗。

70

不锈钢加菜盆（中）

φ40

30

个

不锈钢无磁，特厚型，加深加厚，加宽盆边，卷边工艺，边缘光滑不伤手，镜面抛光工艺，光滑不留菌，易清洗。

71

擀面杖（大）

加长

6

根

纯天然枣木实木，无涂漆无染色，光滑无毛刺，易擦拭，易清洗，长度100cm，直径3.4cm。

72

面码碗

φ12

30

个

直径23.2cm，陶瓷质地，耐磨耐划

73

合金筷子

8寸

600

双

材质为食品级不锈钢，

74

份数盆

520*320*65

24

个

材质为食品级不锈钢。

75

份数盆

260*320*65

24

个

材质为食品级不锈钢。

序号

设备名称

规格

数量

单位

参数要求

库房

1

四层货架

1200*500*1550

1

台

选用优质不锈钢板制作。

2

米面架

1400*600*300

2

台

选用优质不锈钢板制作。

粗加工间

1

四层货架

1200*500*1550

3

台

选用优质不锈钢板制作。

2

带背双层工作台

1500*700*800/150

2

台

选用优质不锈钢板制作。

3

带背三星水池

1800*700*800/150

1

台

采用优质不锈钢板材制做，含三个不锈钢冷热水龙头。

4

双温混水龙头

双温

3

个

加厚黄铜主体，内置滚珠无损旋转，使用顺畅不漏水。

5

带背双星水池

1300*700*800/150

1

台

采用优质不锈钢板材制做，含两个不锈钢冷热水龙头。

6

双温混水龙头

双温

2

个

加厚黄铜主体，内置滚珠无损旋转，使用顺畅不漏水。

7

带背双层工作台

1100*700*800/150

1

台

选用优质不锈钢板制作。

8

四门高身雪柜

双机双温

2

台

选用优质304#不锈钢板,冷藏温度0℃--10℃，冷冻温度-5℃-- -18℃

热厨加工间

1

单头大锅灶

1100*1150*800/450

2

台

炉灶面板采用优质不锈钢板，装优质摇摆水龙头，采用甲醇专用炉头。

2

炉间拼板

300*1150

3

台

台面采用优质不锈钢板制作。

3

双炒双温炒灶

2000*1150*800/450

1

台

炉灶面板采用优质不锈钢板，装优质摇摆水龙头，采用甲醇专用炉头。

4

电饼铛

750*800*880

1

台

上下加热，双温双控，温度可调不锈钢外壳，采用优质不锈钢箱体。

5

双门电蒸饭柜

1100*810*1550

1

台

面板、内胆采用1.2mm厚不锈钢板，自动浮球进水功能。

6

双通调理柜

1800*800*800

1

台

台面采用优质不锈钢板制作。

7

双通电热调理柜

1800*800*800

2

台

台面采用优质不锈钢板制作。

8

双门平台保鲜雪柜

冷藏

2

台

外壳为优质不锈钢板制作，采用硅胶专用密封门条，内置可调搁物架，自动回归门铰链无指纹、自动回闭门。

9

木饰面平台保鲜雪柜

冷藏

1

台

工作台为全部不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。木案选用木材制作，并经处理，不开裂，不变形。

10

四门高身雪柜

双机双温

1

台

产品外壳全为优质不锈钢板制作，数码显示，温度可自由设定、自动控制。

11

和面机

25kg

1

台

采用优质不锈钢板，符合国家食品卫生标准。

12

压面机

60型

1

台

采用优质不锈钢板，压面厚度可调，操作方便。

13

带背双星水池

1300*700*800/150

1

台

采用优质不锈钢板材制做，含两个不锈钢冷热水龙头。

14

双温混水龙头

双温

2

个

双温控制，使用顺畅不漏水。

15

带背双层工作台

1000*700*800/150

1

台

选用优质不锈钢板制作。

凉菜间

1

挂墙洗手池

450*500*800

1

台

采用优质不锈钢板材制做，配备不锈钢过滤、防臭下水漏，含一个铜质感应水龙头。

2

双温感应龙头

1

个

双温控制，使用顺畅不漏水。

3

带背双层工作台

1100*700*800/150

1

台

选用优质不锈钢板制作。

4

带背双星水池

1300*700*800/150

1

台

采用优质不锈钢板材制做，含两个不锈钢冷热水龙头。

5

双温混水龙头

双温

2

个

双温控制，使用顺畅不漏水。

6

双门冷冻柜

600*700*1550

1

台

选用优质304#不锈钢板,冷藏温度0℃--10℃，冷冻温度-5℃-- -18℃

7

带背单通调理柜

1500*760*800/150

1

台

台面采用优质不锈钢板材。

8

双门平台保鲜雪柜

冷藏带靠背

1

台

选用优质304#不锈钢板,冷藏温度0℃--10℃，冷冻温度-5℃-- -18℃

9

微波炉

510*406*306

1

台

不锈钢内胆，节能省电。

备餐间

1

单通调理柜

1200*760*800

2

台

采用优质不锈钢板材制作。

2

木面案双层工作台

1100*750*800

1

台

工作台为全部不锈钢结构，木案选用木材制作，经过干燥处理，不开裂，不变形。

3

单头电热煮面炉

方形定制

1

台

不锈钢内胆，外方内圆。

4

双格保温售饭柜

840*750*850

1

台

水箱槽体采用优质不锈钢板，配上水、下水口及阀门；

洗碗间

1

碗碟柜

1200*500*1800

2

台

采用优质不锈钢板材制作。

2

双门消毒柜

热风循环

1

台

内外全不锈钢制造，不生锈，坚固耐用；高温杀菌。

3

带背双层工作台

1200*750*800/150

1

台

选用优质不锈钢板制作。

4

带背三星水池

1800*760*800/150

1

台

采用优质不锈钢板材制做，含两个不锈钢冷热水龙头。

5

双温混水龙头

双温

3

个

加厚黄铜主体，内置滚珠无损旋转，使用顺畅不漏水。

6

残食台

1500*750*800/150

1

台

采用优质不锈钢制作，台下配两个収餐桶，每桶独立四轮可单独推拉，方便卫生，两侧有抽拉平板车。

其他

1

分体四人桌

1400*700*800

30

套

面板材料采用岩板材料制作。

排烟系统

1

油网烟罩

13

㎡

采用优质不锈钢板材制作，采用可调式出风口。

2

排烟风柜

风量：***³/h
380V/11KW

1

台

吸力大，工作稳定，低噪音。

3

风机启动器不含线

380V/11KW

1

台

内有降压保护装置。

4

风柜吊装及减震器

定制

1

台

橡胶减震垫。

5

风柜进风口软连接

定制

1

项

采用防布、防水、防潮、防火、阻燃等特性，连接风柜与风管之间，使风管平稳无震动。

6

风柜出风口软连接

定制

1

项

采用防布、防水、防潮、防火、阻燃等特性，连接风柜与风管之间，使风管平稳无震动。

7

油烟净化器

22000风量

1

台

材质选用优质不锈钢板

8

净化器吊装及减震器

定制

1

台

专用橡胶减震垫、风柜支架等，按承重风机配用。

9

排烟管道

150

㎡

采用优质不锈钢板制作，全焊接连接，不漏油。

10

连接法兰

定制

18

付

采用不锈钢角钢做法兰,根据管道尺寸定做。

11

固定支架

定制

13

付

采用优质不锈钢板制作，倾斜角度按国家标准制做。

厨杂清单

1

肉叉

3

个

不锈钢无磁材质

2

肉钩

2

个

不锈钢无磁材质

3

锅刷

8

个

不沾油，易清洗，结实耐用。

4

大锅铲

1

个

不锈钢无磁材质

5

炒锅

4

个

材质：***，加厚耐用，导热快。

6

饼铲

2

个

不锈钢无磁材质

7

油盆

4

个

不锈钢无磁材质

8

豆浆机

商用

1

台

大容量，研磨细

9

电饭锅

2

个

大容量，整体机身不锈钢制作，保温效果好。

10

擦丝器

1

把

不锈钢无磁材质

11

5件套调料盘+盒

30

套

不锈钢无磁材质

12

磨刀石

2

块

双面精磨细磨，一级精钢砂

13

布菲炉

14

个

304食品级材质，电加热，大玻璃盖，全钢手柄，静音缓冲开关盖，分体式设计，加厚多层复合底设计，耐烧耐用，加厚不锈钢底座，底部防滑设计。

14

凉菜夹

5

个

不锈钢，方头剪式，夹子整体镜面抛光，手感舒适，夹子交接处由铆钉固定，坚固耐用，手柄处圆滑打磨，耐腐蚀性不易生锈，经久耐用。

15

菜夹

10

个

不锈钢，方头剪式，夹子整体镜面抛光，手感舒适，夹子交接处由铆钉固定，坚固耐用，手柄处圆滑打磨，耐腐蚀性不易生锈，经久耐用。

16

不锈钢勺

200

个

304食品级材质，镜面抛光，圆滑设计，一体成型。

17

米饭勺

2

个

采用A极镜面抛光加厚不锈钢，一体成型，强度高，耐高温，勺头光滑圆整。

18

大汤勺

2

个

采用A极镜面抛光加厚不锈钢，一体成型，强度高，耐高温，勺头光滑圆整。

19

炒勺

5

把

304食品级，防烫圆润榉木手柄，勺口边缘光滑，木柄与勺体铆钉衔接坚固耐用。

20

调料勺

5

个

304不锈钢材质，镜面抛光一体成型，压边圆滑手柄，手感更舒适。

21

筷子

200

双

食品级安全检测耐高温，可消毒180℃高温，不易腐蚀，不易变形，高强度耐磨。

22

筷子机

1

台

机身采用不锈钢加厚板材安全耐用，超大空间，亚克力刀架安全方便，紫外线消毒。

23

不锈钢笊篱

3

个

304不锈钢材质，细密网眼，捞面沥水清洗快速方便，竹木细腻打孔无毛刺，挂孔设计轻松悬挂。

24

30木把笊篱

3

个

304不锈钢材质，木质防烫手柄，细密网眼，捞面沥水清洗快速方便，竹木细腻打孔无毛刺，挂孔设计轻松悬挂。

25

五格快餐盘

150

个

304食品级材质，一次冲压成型，精打细磨，卷边防刮手，光滑，强抗锈，经久耐用。

26

不锈钢夹层碗

小

150

个

304食品级材质，双层不锈钢，中空结构设计，隔热防烫防摔，一次冲压成型，碗边圆滑，底部防滑设计。

27

不锈钢夹层碗

大

150

个

304食品级材质，双层不锈钢，中空结构设计，隔热防烫防摔，一次冲压成型，碗边圆滑，底部防滑设计。

28

无菌菜板

4

个

食品级原料安全环保，表面防滑纹理，切菜切肉时不滑刀，耐用不伤刀，耐腐蚀，不变形，不变色，易清洗。

29

水果菜板

1

个

食品级原料安全环保，表面防滑纹理，切菜切肉时不滑刀，耐用不伤刀，耐腐蚀，不变形，不变色，易清洗。

30

剪刀

10

把

食品级不锈钢，坚硬锋利，多功能剪鸡骨剪蔬菜刮鱼鳞等，易清洗。

31

2号片刀

5

把

钢质，刀柄红檀木，开刃耐用。

32

砍刀

1

把

钢质，刀柄红檀木，开刃耐用。

33

削皮刀

5

把

304食品级，耐腐蚀，表面采用镜面工艺处理，不锈钢刀片，刀刃锋利。

34

大号擀面杖

2

个

纯天然枣木实木，无涂漆无染色，光滑无毛刺，易擦拭，易清洗。

35

小号擀面杖

2

个

纯天然枣木实木，无涂漆无染色，光滑无毛刺，易擦拭，易清洗。

36

留样盒

100

个

食品级pp5材料，环保无味。

37

中号保鲜盒

30

个

食品级pp5材料，环保无味，耐高温耐冷藏耐冷冻，不变形，可叠放防滑凹槽，防尘带盖双扣带密封圈，密封保鲜。

38

45不锈钢桶

3

个

304食品级材质，加厚桶底，受热均匀，汤桶内外抛光打磨均匀，无焊痕，美观耐用。

39

45中号不锈钢盆

10

个

不锈钢无磁，特厚型，加深加厚，加宽盆边，卷边工艺，边缘光滑不伤手，镜面抛光工艺，光滑不留菌。

40

60大号不锈钢盆

10

个

不锈钢无磁，特厚型，加深加厚，加宽盆边，卷边工艺，边缘光滑不伤手，镜面抛光工艺，光滑不留菌。

41

中号马斗

30

个

304食品级材质，镜面抛光，抗摔防烫，边缘卷边，手感佳，平底设计，防倾斜。

42

电子克称

1

台

202不锈钢拉丝大秤面，一键置零去皮，LED显示屏，精度值为0.1g。

43

不锈钢平板车

2

个

采用优质不锈钢材质制作，有四个灵活的自由转向活动脚轮。

44

三层送餐车

2

个

全不锈钢结构，符合食品安全卫生，分三层，配有四个灵活的自由转向活动脚轮，两个带有锁紧装置。

45

地称

1

台

承重300KG。

46

垃圾桶

10

个

承重300KG。