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黑龙江旅游职业技术学院应用软件场内外比价（膳食营养分析与智能配餐系统）成交公告
项目名称:***价（膳食营养分析与智能配餐系统）
项目编号:*******161120
成交供应商:***（ ******任公司
成交价:********* 00元
项目基本信息
采购单位：***：****-**-** 08:***:***(元)：********* 00 联系人：***：***江旅游职业技术学院 到货时间：***：***向中小企业：***售后服务要求
售后服务网点：***：***：****24小时 售后上门服务年限：***：***踏勘需求
踏勘地点：***：***采购产品需求清单
| 序号 | 商品分类 | 产品名称 | 参考品牌 | 参考型号 | 计量单位 | 采购数量 | 产地要求 | 现货要求 | 原装正品要求 | 技术指标 |
| 1 | 应用软件 | 膳食营养分析与智能配餐系统 | 卓越天程 | V6.0 | 套 | 1 | 中国 | 是 | 是 | 膳食营养分析与智能配餐系统★1、系统适用对象范围广全面包括：***、儿童慢病慢性病患者、疾病，运动等档案营养分析、调查、评估、评价、配餐、营养计算。（投标时提供软件功能截图并加盖原厂商公章）2、系统研发以中国居民膳食营养素参考摄入量2013版、2016版中国居民膳食指南、中国居民膳食宝塔、中国居民膳食物成分表2004、2009、2013/2019版为依据。3、系统软件基于WEB开发实现了区域内数据共享，使用过程不再受时间、地点限制，除去了单机、机房安装的复杂性。只需要安装到校园虚拟服务器供应校园内部使用，免安装、免布网、不限制工作时间、随时可以根据自身需求开通多个不同权限帐户。4、系统实现三级管理，可实现多年级，多班级试用。学校系统管理员负责软件帐户的设置、分配、权限划分，授课老师根据学员情况进行帐户管理、作业布置、检查、校对，学生根据分配帐户进行建档、建食谱、套餐 营养分析、营养配餐、营养评估与评价。5、系统中的营养配餐系统、营养分析系统、营养评价系统、营养辅助计算系统、营养查询库五大子系统可以独立拆分成不同营养课堂进行教学、实训应用。6、膳食营养配餐不仅满足个体配餐，也可满足团体配餐；具备一餐.一日和一周三餐、选择性配置三点食谱的配餐功能，使各种营养素指标快速完成达标的配餐工作； 选择不同人群和不同餐次，营养配餐时系统可以自动根据配餐对象进行红（禁止食用）、黄（适量食用）、绿（推荐食用）三色食物、食谱、套餐。7、独有营养配餐自动推荐和过滤三色食物，系统能根据营养档案和营养评估情况推荐可多食用食物、不能食用食物、可适量食用食物，配餐过程中营养素智能检测，当配餐中某营养过量后系统就会自动计算出含该营养最高的5个食谱或者原料便于配餐人员学习、调整食谱平衡进行营养素配平。★8、营养素分析和评价包括：***， 蛋白质来源分析和评价,三大产能营养素能量比分析和评价,钙的来源分析和评价，铁的来源分析和评价,脂肪的来源分析和评价,维生素的来源分析和评价,一日三餐能量比分析和评价,每人每日食物参考摄入量等 。评价分析报表可单独导出到电脑桌面。（投标时提供软件功能截图并加盖原厂商公章）9、膳食营养查询和统计功能,按膳食宝塔法快速查询食物营养成分,按食物学名或别名查询食物营养成分,模糊名称快速找到食物,按营养素含量排序查找配餐的食物,按营养素自由组合查找合适的食物。能够查询原料的85种营养素含量其中包括各类氨基酸、脂肪酸、嘌呤、血糖指数、水分、灰分、碘、胆固醇含量。10、营养分析能够分析单个原料、食谱、一日食谱的营养素含量，以及100克或者1克原料中常见营养素的含量。原料营养分析能实现能量、蛋白、脂肪、碳水、水分、灰分、膳食纤维、碘等营养素的精确含量。★11、丰富原料和食谱库内容，每个原料包括学名，别名，原料简介，营养功效，营养价值，营养素含量等数据。食谱数据包括中国8大菜系，疾病调理，人群膳食，脏腑调理，季节菜谱等分类，每个菜谱包括主料，辅料，调料，营养素等数据。（投标时提供软件功能截图并加盖原厂商公章）12、营养配餐系统采用“标签+营养评估技术只要列举出身高、体重、饮食习惯系统会自动实现营养标签化管理，通过智能匹对标签结合系统老年慢病、老年体质、老年健康评估应用大数据推荐老年食物三色标准。13、营养配菜可实现用户零基础配菜，用户只需选择食材进行主料、辅料、调料，然后后录入相关食材重量，系统会计算单个菜谱的营养价值，营养素含量计算。营养配菜模块能通过可食部、加工方式、加工能耗比计算菜品的营养素含量，系统能够清晰明了的展现出不同加工方式、采用不同可食用部分的相同原料在加工过程中营养素的流失情况。14、预存50种运动能耗数据，85个微量营养素数据，2800余种膳食原料、5000种食谱可用于编制日食谱或周食谱、原料食谱或成品食谱。采用完全开放的食谱库结构，可以建立多套菜谱库，支持自建菜谱库，自建菜谱库套数和数据记录无上限限制。15、可按中国传统菜系、区域膳食、疾病调理、编制与选择食谱。提供食谱方案保存及调用功能。可按中国传统8大菜系、区域膳食、疾病调理、进行自定义食谱、套餐、原料增加、修改。可新增当地食物和保健品的营养成分。16、教师和学生端应用软件能实现原料的可食部、加工能耗、生熟比重三个参数的设置与计算。系统中授课教师可以建立营养教学模型，授课教师建立营养档案、营养分析评价、营养配餐、营养分析与评价模型可以通过在本班用户群公开，学生登录系统后就能查看相关公开模块中教师建立的模型。 |
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