北京大学农园食堂设备更新采购项目更正公告

北京 2024-02-06 17310690583

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公告概要：

公告信息：
采购项目名称	北京大学农园食堂设备更新采购项目
品目	货物/设备/食品加工设备/饮食炊事机械
采购单位	北京大学
行政区域	北京市	公告时间	**--日 14:*
首次公告日期	**--**日	更正日期	**--**日
更正事项	采购文件
联系人及联系方式：
项目联系人	孙恺宁、刘亚运、吕家乐、王爽、吕绍山
项目联系电话	010-8237 0045、**428、**865
采购单位	北京大学
采购单位地址	北京市海淀区颐和园路5号
采购单位联系方式	吴老师，010-****
代理机构名称	******限公司
代理机构地址	北京市海淀区学院路30号科大天工大厦B座17层1709室（邮编：***）
代理机构联系方式	孙恺宁、刘亚运、吕家乐、王爽、吕绍山 010-8237 0045、**428、**865
附件：
附件1	更正公告-ZC23-0059北京大学农园食堂设备更新采购项目.docx

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：***-ZC23-0059

原公告的采购项目名称：***

首次公告日期：****-**-**日

二、更正信息

更正事项：***

更正内容：

原内容：

1.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求注3

投标人所投产品涉及“电热食品加工机械”（包括：***、商用旋转炉、商用热风炉、工业电烤炉、商用烧烤炉、商用铛式炉、商用煎烤炉等，但额定容积不超过10升的家用及类似用途除外）的，必须提供所投产品制造商的工业产品生产许可证并加盖投标人公章，否则投标无效。

2.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求（五）主要技术指标

序号	编号		数量（台/套/个）		设备名称		设备尺寸/mm							技术要求		备注
							长		宽		高		后背
北大农园食堂厨房设备机电明细清单
917		ED23		1		燃气中餐岛式一体炉（无腿）		4400		1000		700			2眼小炒炉及2个8寸煲仔炉，定制，生产前出具设备三视图
939		EE15		1		燃气西餐岛式一体炉（无腿）		4600		1600		700			2台四头炉、2个汤池、四个扒板、四个单缸炸炉、配锅具架，定制
940		EE17		1		燃气西餐岛式一体炉（无腿）		3600		1000		700			1台双头炉、1个汤池、1个扒板、1个单缸炸炉、配锅具架，定制

3.提交投标文件截止时间、开标时间

时间：****-**-**日上午09点30分（北京时间）。

更正为：

1.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求注3

投标人所投产品须符合《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的规定，投标人须提供书面承诺书并加盖投标人公章（格式自拟），未提供的投标无效。

2.第六章货物需求一览表及技术需求二、技术需求（五）主要技术指标

序号	编号		数量（台/套/个）		设备名称		设备尺寸/mm							技术要求		备注
							长		宽		高		后背
北大农园食堂厨房设备机电明细清单
917		ED23		1		燃气中餐岛式一体炉（无腿）		4400		1000		700			1、整体台面使用3.0mm304不锈钢，表面不锈钢乱纹处理；表面无焊接点； 2、台面刨槽处理，控制折弯R角过大； 3、制面板、柜身等，螺丝隐藏处理； 4、下装柜体使用1.2mm304不锈钢，柜内胆圆角设计，方便清洁； 5、可根据现场具体实施要求、设备颜色要求配合现场实施； 6、一体设备内部气管、水管等均使用硬连接（不锈钢管或铜管）； 7、炒炉：*，配备电子打火，每个灶眼具备独立风机； 8、框架均为304不锈钢，结构设计应合理，整体设备只需一个总进气管，设备内配备总电箱，空气开关； 9、产品符合燃具进气管与供气管间应采用管螺纹连接； 10、中标方生产前需按照技术参数提交详细具体产品生产三视图。注：*
939		EE15		1		燃气西餐岛式一体炉（无腿）		4600		1600		700			1、整体台面使用3.0mm304不锈钢，表面不锈钢乱纹处理； 2、台面刨槽处理，控制折弯R角过大； 3、制面板、柜身等，螺丝隐藏处理； 4、下装柜体使用1.2mm304不锈钢，柜内胆圆角设计，方便清洁； 5、框架均为304不锈钢，结构设计应合理，整体设备一个总进气管，设备内配备总电箱，空气开关； 6、可根据现场具体实施要求、设备颜色要求配合现场实施； 7、一体设备内部气管、水管等均使用硬连接（不锈钢管或铜管）； 8、燃气扒炉、燃气炸炉、燃气四头炉配置带有235℃超温安全装置，可手动复位； 9、EGO温控器，温度调节60℃ ~ 190℃，设置长明火种、脉冲电子点火、离子熄火保护； 10、炸炉：*，炸缸底部有V形冷凉区沉积渣物。放油阀设置自锁装置，防止误操作； 11、扒炉：，扒板表面镀铬，下沉式的耐热钢扒板无缝焊接在台面上； 12、油缸容量:(每个)15升，配炸筛； 13、汤池：，自动上水功能。 14、中标方生产前需按照技术参数提交详细具体产品生产三视图。注：**、2个汤池、四个扒板、四个单缸炸炉、配锅具架
940		EE17		1		燃气西餐岛式一体炉（无腿）		3600		1000		700			1、整体台面使用3.0mm304不锈钢，表面不锈钢乱纹处理； 2、台面刨槽处理，控制折弯R角过大； 3、制面板、柜身等，螺丝隐藏处理； 4、下装柜体使用1.2mm304不锈钢，柜内胆圆角设计，方便清洁； 5、框架均为304不锈钢，结构设计应合理，整体设备一个总进气管，设备内配备总电箱，空气开关； 6、可根据现场具体实施要求、设备颜色要求配合现场实施； 7、一体设备内部气管、水管等均使用硬连接（不锈钢管或铜管）； 8、燃气扒炉、燃气炸炉、燃气双头炉配置带有235℃超温安全装置，可手动复位； 9、EGO温控器，温度调节60℃ ~ 190℃，设置长明火种、脉冲电子点火、离子熄火保护； 10、炸炉：*，炸缸底部有V形冷凉区沉积渣物。放油阀设置自锁装置，防止误操作； 11、扒炉：，扒板表面镀铬，下沉式的耐热钢扒板无缝焊接在台面上； 12、油缸容量:(每个)≥15升；配炸筛； 13、汤池：，自动上水功能； 14、中标方生产前需按照技术参数提交详细具体产品生产三视图。注：**、1个汤池、1个扒板、1个单缸炸炉、配锅具架