十 ******限公司 关于采购食堂生活菜品等物资的公告
一、项目概况项目名称:***。采购方式:***最高限价:***。采购内容:1.畜肉、禽肉冷冻预包装类产品必须具有动物检验检疫证明和“SC”生产许可证编号,且必须符合国家食品安全标准。2.鲜猪肉鲜度标准:***,指压后的凹陷立即恢复、脂肪为白色或乳白色、整体色泽光滑、切面红色、微湿润但不粘手、无异味、无淤血、无注水、无寄生虫。3.粮油类质量标准:①米:***、无虫草害、无异味、无霉味,用手摸时滑爽、干燥、包装整洁干净,标识清楚无破损,在保质期内;②面:***-13%之间、面筋质含量高、包装整洁干净,标识清楚无破损,在保质期内;③食用油:***、口感好、澄清、透明、包装整洁干净,标识清楚无破损,在保质期内。4.调料类质量标准:***,滋味无异味;油酱均匀的酱体或无结块的粉状固体;包装封口平整,无破包,夹包,漏包,无污染;在保质期内。5.蔬菜整体验收标准如下:根茎类:***、不老化,个体均匀,表皮完整,未发芽、变色、变质;叶菜类:***,切口不变色,叶片挺而不干枯、不发黄;质地脆嫩、坚挺;球形叶菜,结实,无老帮;花果类:***,允许果形有轻微缺点,但不得变形、过熟、变质;菇菌类:***,不发霉、变黑,无异味。工期(供货时间):***运输(施工)地点:***项目(采购)清单:菜品名称 | 型号规格 | 单位 | 数量 | 备注 |
生抽 | 1.9L | 大壶 | 1 | 具体配送数量及菜品名称以实际采购为准 |
鸡精 | 454克 | 袋 | 1 | |
醋 | 1.28L | 大壶 | 1 | |
胡椒粉 | 25克 | 袋 | 1 | |
食用油 | 金龙鱼5升 | 壶 | 1 | |
大米 | 斤 | 20 | ||
面粉 | 斤 | 20 | ||
面条 | 2斤 | 大把 | 1 | |
葱 | 斤 | 1 | ||
姜 | 斤 | 1 | ||
蒜 | 斤 | 1 | ||
芹菜 | 斤 | 1 | ||
青椒 | 斤 | 1 | ||
白菜 | 斤 | 1 | ||
包菜 | 斤 | 1 | ||
土豆 | 斤 | 1 | ||
冬瓜 | 斤 | 1 | ||
萝卜 | 斤 | 1 | ||
豆腐 | 斤 | 1 | ||
黄豆芽 | 斤 | 1 | ||
花菜 | 斤 | 1 | ||
西红柿 | 斤 | 1 | ||
洋葱 | 斤 | 1 | ||
南瓜 | 斤 | 1 | ||
豆角 | 斤 | 1 | ||
鸡蛋 | 斤 | 1 | ||
瘦肉 | 斤 | 1 | ||
肥肉 | 斤 | 1 | ||
鱼肉 | 草鱼 | 斤 | 1 |